Medicinale gekke honing

De gekke honingjacht is een praktijk die diep geworteld is in het culturele weefsel van de Gurung-bevolking, een gemeenschap genesteld in de bergachtige streken van Nepal. Deze traditie, die van generatie op generatie wordt doorgegeven, omvat het gedurfd en vakkundig oogsten van honing van de gevaarlijke kliffen waar bijen hun nesten maken. De honing die uit deze inspanningen wordt gewonnen, is […]