Les courageux et fous chasseurs de miel donnent l’impression que cela est facile et réalisable ! Mais malheureusement, ce n’est pas le cas ! La folle chasse au miel est un travail difficile et délicat que seuls les chasseurs de miel Gurung semblent maîtriser.
Les communautés de chasseurs de Mad Honey sont les véritables héros lorsqu'il s'agit de préserver et de transmettre les savoir-faire.
Ils ont un lien profond et une familiarité avec les paysages où poussent les fleurs de rhododendrons. Par conséquent, vous pouvez être témoin d’un aperçu de l’honneur et de la fierté de leurs pratiques.
Ces communautés fournissent des informations précieuses sur la récolte durable du miel et sur l’importance d’équilibrer les traditions culturelles avec les efforts de conservation.
L'origine de la chasse au miel fou
Vous pouvez retracer les origines de la récolte de Mad Honey il y a des centaines, voire des milliers d’années. De nombreux documents historiques montrent que plusieurs cultures ont une longue histoire de collecte et d’utilisation du miel, remontant à la Grèce antique.
Dans ces civilisations anciennes, Mad Honey servait à diverses fins, notamment médicinales, religieuses et même récréatives. Depuis des milliers d'années, les Gurung consomment du miel fou pour leur santé vitale.
Ils utilisaient le miel fou comme un puissant booster d’humeur qui les calmerait et leur donnerait également un regain d’énergie.
Les Gurungs : les chasseurs de miel casse-cou
Les Gurung résident dans le district de Lamjung au Népal. À l’origine, ils venaient du Tibet et étaient connus comme la tribu au cœur de lion au Népal. La plupart d’entre eux sont des agriculteurs et dépendent de la culture de légumes et de riz. Ils vivent comme des reclus, avec peu ou pas de contact avec le monde extérieur.
Cependant, les temps changent maintenant ! En raison de la renommée de Mad Honey, ils obtiennent la reconnaissance qu'ils méritent depuis longtemps. Maintenant, ils réalisent lentement le potentiel que recèle le miel fou.
Saison de chasse au miel
La folle saison de récolte du miel revêt une grande importance pour la communauté Gurung et est remplie à la fois d’enthousiasme et de prudence. Cette période se déroule généralement au printemps et en automne au Népal, lorsque les énormes abeilles himalayennes (connues sous le nom d'Apis dorsata laboriosa) envahissent les falaises et les crevasses rocheuses des contreforts himalayens.
Le timing est crucial car il correspond à la saison où ces abeilles récoltent le nectar des fleurs de rhododendron, qui confère au miel ses qualités psychoactives uniques. Tout au long de cette saison, les chasseurs de miel Gurung accordent une attention méticuleuse aux signaux de la nature et au comportement des abeilles. Le moment de la récolte est gardé secret parmi les groupes de chasseurs de miel, s'appuyant sur des générations de sagesse et d'expérience pour déterminer le moment idéal.
L'anticipation et l'enthousiasme grandissent à mesure qu'ils se préparent pour leur expédition, reconnaissant que le miel fou qu'ils collectent non seulement leur assurera leur subsistance, mais occupera également une place vitale dans leurs traditions culturelles.
Étapes de la chasse au miel fou
Les Gurung prennent de gros risques pour récolter le miel. Ils chassent sans équipement de protection et avec un simple équipement de chasse fragile.
Les étapes à suivre pour collecter Mad Honey sont les suivantes :
Préparation de l'équipement
Les chasseurs préparent le matériel nécessaire avant de partir à la chasse. L'équipement comprend de longues échelles en bambou ou en bois, des cordes et des paniers. De plus, pour calmer les abeilles géantes et brutales, elles prennent des matières à fumer comme des feuilles séchées.
Trouver une ruche
Les ruches d’abeilles peuvent être trouvées à divers endroits, notamment au bord des falaises, dans les creux des arbres et sur les affleurements rocheux. Les chasseurs de miel vérifient soigneusement ces zones à la recherche de signes d'entrée dans la ruche, tels que le va-et-vient des abeilles et la présence de cire d'abeille et de nids d'abeilles.
Utiliser des fumeurs
Les abeilles géantes sont très défensives envers leurs nids. Lorsqu’ils perçoivent une menace pour leur ruche, ils réagissent de manière agressive pour la protéger.
Les abeilles géantes pullulent en grand nombre pour défendre leur nid. Cela signifie que si les chasseurs de miel perturbent une ruche, ils se retrouveront face à des centaines, voire des milliers d’abeilles en colère.
Lorsqu’ils se sentent menacés, ils n’hésitent pas à piquer les intrus à plusieurs reprises. Pour certains chasseurs de miel, ces piqûres peuvent provoquer de graves réactions allergiques.
Par conséquent, ils fument les feuilles séchées pour distraire les abeilles pendant qu’elles accomplissent leur quête de miel. Elles s'approchent de la ruche lentement et tranquillement pour éviter d'agiter les abeilles.
Récoltez le miel
Avec précaution, ils découpent des sections du nid d'abeilles à l'aide d'un grattoir ou d'un couteau. Ils manipulent la bouture avec douceur pour éviter d'endommager les abeilles ou la ruche. Soyez doux pour éviter d’endommager les abeilles ou la ruche.
La chasse au miel, c'est un travail d'équipe ! Une fois que la fumée recouvre la falaise, détournant l'attention des abeilles, un chasseur fait doucement basculer le nid à l'aide d'un bâton de bambou.
Simultanément, un autre chasseur se tient prêt avec un panier en bois abaissé, prêt à collecter le précieux miel rouge de l'Himalaya qui s'égoutte lentement du nid d'abeilles exposé.
Espoir pour l'avenir
Il reste un sujet de débat au sein de la communauté des chasseurs de miel, car certains chasseurs de miel aspirent à ce que leurs enfants ou petits-enfants reçoivent une éducation.
En revanche, d’autres sont de fervents défenseurs de la chasse au miel, craignant l’influence de l’occidentalisation sur leur progéniture.
Malheureusement, les jeunes Gurungs manquent souvent d’opportunités d’enseignement supérieur en raison de leur situation économique précaire. Même s'ils reçoivent un enseignement primaire, les écoles sont éloignées et mal organisées.
Par conséquent, ces jeunes manquent de motivation pour poursuivre une carrière dans la chasse au miel, estimant que cela ne leur offrira peut-être pas de perspectives substantielles. Ce manque d'intérêt est compréhensible. Le miel fou, malgré ses qualités uniques, n’a pas reçu la reconnaissance qu’il mérite.
Le potentiel du miel fou reste largement inexploré et sous-estimé, le laissant déconnecté de la culture dont il est issu. Malheureusement, beaucoup ignorent l’importance du miel fou et les opportunités économiques qu’il pourrait générer.
Cependant, des rumeurs circulent à propos de la chasse au miel et des chasseurs de miel, ce qui indique un changement progressif de conscience.
Bien que de nombreux touristes visitent les zones de chasse au miel pour faire du tourisme et des expéditions, le calendrier de leurs visites pendant les saisons défavorables perturbe souvent les activités de récolte du miel.
Dans le scénario actuel, un nombre considérable de jeunes Népalais sont contraints de chercher un emploi à l’étranger en raison des opportunités limitées dans leur pays, et les jeunes Gurungs semblent suivre cette tendance.
Il est indéniable que ces jeunes gagnent souvent de maigres revenus à l’étranger, manquent de compétences importantes et d’études supérieures et laissent derrière eux leur trésor culturel qu’est le miel fou.
